主料:
海虾，
7只，
鱿鱼，
2只，
蛤蜊，
8颗，
胡萝卜，
一小节，
青椒，
一小个圆包菜，适少许洋葱，
少许，
面饼，
2片
辅料:
盐，
少许，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
蚝油，
2勺，
老抽，
1勺，
胡椒粉，
少许海鲜炒面的做法步骤
1.青椒、洋葱、胡萝卜、圆包菜分别洗净切成丝备用。
2.蛤蜊放入淡盐水中静置一会吐出沙土，虾去壳、头及虾肠，鱿鱼处理干净切花刀。
3.2勺生抽+2勺耗油+1勺老抽+1勺料酒+少许盐+1勺凉开水，拌匀备用。
4.锅中加水烧开，分别将蛤蜊、虾和鱿鱼汆烫熟后捞起。
5.另起锅，加水烧开，放入面，煮至7-8分熟捞起过凉水。
6.炒锅热油，下洋葱丝、胡萝卜丝、圆包菜丝炒断生后，放入蛤蜊、鱿鱼、虾翻炒均匀。
7.面条过冷水后捞起控干，放入锅中，加入调料汁，大火翻炒均匀。
8.最后加入青椒丝、少许胡椒粉，翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、使用的面饼分量比较小，所以放了2片，挂面、意面都可以的。
2、鱿鱼不会打花刀的话，切成圈或者小段也是可以的。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 海虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调
下一篇： 椒盐里脊的做法,椒盐里脊怎么做,椒盐里脊肉的做法外酥里嫩,椒盐里脊图片,杭椒牛里脊,杭椒里脊肉做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
